青年餐厅是新世纪青年餐饮管理有限公司旗下的连锁餐厅、新世纪青年是一家以经营中式餐饮为主体的大型餐饮企业联合体。多年来、在创始人易宏进先生的带领下、全体“青年人”本着“用心、专注、凝聚、求变”的经营理念、成功创建了“青年餐厅”、“青年公社”、“青石牛铁板烧”、“新诚嘉酒楼”、“易小食”等连锁餐饮品牌。